Inflación en Argentina: cuáles fueron los productos básicos que más subieron y bajaron en agosto 2025


10 de septiembre 2025 – 16:29

La inflación el mes pasado se mantuvo en 1,9% por segundo mes consecutivo. En ese marco, la división alimentos subió 1,4%.

La inflación de agosto se mantuvo en 1,9% y se ubicó debajo del 2% por cuarto mes consecutivo, según informó este miércoles el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Los rubros con mayor aumento fueron Transporte (+3,6%), por la suba en adquisición de vehículos y en combustibles, seguida de Bebidas alcohólicas y tabaco (+3,5%), por incrementos en tabaco.

El INDEC también informa como fue la variación de precios en agosto, tomando una selección de alimentos, bebidas y otros artículos para el GBA. Así, los productos que más bajaron en agosto fueron:

  • Lechuga por kg: valía $3.661,12 en agosto, y salía $4.574,65 en julio (-20%)
  • Harina de trigo común 000 por Kg: valía $869,85 en agosto y salía $905,23 en julio (-3,9%)
  • Arroz blanco simple por kg: valía $1.811,63 en agosto y salía $1.848,08 en julio (-2%)
  • Papa por kg: valía $855,43 en agosto y salía $870,54 (-1,7%)
  • Agua sin gas 1,5 litros: valía $1.397,75 en agosto y salía $1.420,62 en julio (-1,6%)

Mientras que los productos que más subieron en agosto:

  • Tomate redondo kg: valía $2.529,01 en agosto y salía $2.175,93 en junio (+16,2%)
  • Limón kg: valía $1.267,44 en agosto y salía $1.119,16 en julio (+13,2%)
  • Banana kg: valía $2.485,38 en agosto, salía $2.273,82 en julio (+9,3%)
  • Desodorante 150 cc: valía $3.315,25 en agosto, salía $3.143,16 en julio (+5,5%)
  • Pan de mesa 390 g: valía $3.106,53 en agosto, salía $2.976,66 en julio (+4,4%)

Paralelamente también se conoció que la Canasta Básica Total (CBT), que determina la línea de pobreza, se ubicó en $1.160.780 en agosto para una familia «tipo» (compuesta por dos adultos y dos niños). Paralelamente, la Canasta Básica Alimentaria (CBA), utilizada como umbral para medir la indigencia, se ubicó en los $520.529.

El costo de las canastas básicas aumentó apenas 1% en agosto, en el marco de una desaceleración en los aumentos de precios en alimentos.





Fuente: Ambito

Economía, Ciencia y Tecnología

El Comité de Ética en Investigación avanza con el estatuto, procedimientos y web oficial

El Ministerio de Salud presentó el nuevo Estatuto y los Procedimientos Operativos Estandarizados (POEs) del Comité de Ética en Investigación, junto con la puesta en marcha de su sitio web oficial. El Comité de Ética en Investigación depende de la Secretaría de Planeamiento y Control de Gestión de la Dirección de Recursos Tecnológicos e Innovación […]

Más info
Economía, Ciencia y Tecnología

Gran avance tecnológico optimiza los diagnósticos oncológicos en el Hospital Marcial Quiroga

El Hospital Marcial Quiroga incorporó el sistema automatizado Ventana BenchMark GX a su Servicio de Anatomía Patológica. Esta tecnología permite reducir de 24 a tres horas un procedimiento que anteriormente se realizaba de manera manual, optimizando los tiempos de trabajo, mejorando la precisión y estandarizando los estudios. El equipo permite realizar técnicas de inmunohistoquímica, utilizadas […]

Más info
Economía, Ciencia y Tecnología

Minería fortalece la difusión de información preventiva en departamentos alejados

El Ministerio de Minería implementará un mecanismo de distribución de información preventiva y de servicio elaborada por la Coordinación Provincial de Respuesta ante Emergencias (COPRE). La propuesta busca ampliar la llegada de comunicados oficiales a las comunidades de Calingasta, Iglesia, Jáchal, Valle Fértil, Ullum y Sarmiento. La difusión se realizará a través de programas que […]

Más info