Las pizzas ganadoras del Concurso provincial de la Pizza Sanjuanina serán protagonistas en la ciudad de Mar del Plata, donde desarrollará un evento en el espacio Origen San Juan, una vidriera comercial que reúne a más de 52 productores en la avenida Güemes.
Con el objetivo de fortalecer el vínculo con los turistas que visitan la Costa Atlántica y promocionar su identidad productiva, San Juan llevará a cabo la primera Pizza Party Sanjuanina. El evento es el resultado de un trabajo conjunto entre la Agencia Calidad San Juan, dependiente del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, y el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte.
La cita será el próximo miércoles 4 de febrero, de 20 a 22 horas, en el local Origen San Juan ubicado en Avenida Güemes 3215. La actividad cuenta con la participación de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE), que reúne a más de 6.000 empresarios del rubro a nivel nacional.
Las estrellas del encuentro serán las dos recetas ganadoras del Concurso, organizado el año pasado en el marco de la Expo Olivícola Internacional: la pizza «De Molde» de Alex Lara y la pizza «a la Piedra» de Maximiliano Videla. En esta ocasión, serán elaboradas por el reconocido maestro pizzero marplatense Gustavo Salinas, de Tanana Pizzas.
El evento no es un hecho aislado, sino una acción estratégica dentro del espacio Origen San Juan, inaugurado en Mar del Plata y con otra sede en Pinamar. Estos locales funcionan como embajadas de la provincia, diseñadas para que los veraneantes conozcan su esencia. Allí, más de 52 productores exhiben y ofrecen degustaciones de aceites de oliva, vinos, dulces de membrillo, pistachos y otros productos regionales.
Durante la visita, promotores guían a los turistas con juegos y actividades lúdicas que acercan los paisajes y atractivos sanjuaninos, mientras la Dirección de Comercio Exterior busca generar vínculos comerciales para la oferta exportable de la provincia.
La iniciativa aprovecha la masiva afluencia de veraneantes (Mar del Plata recibe en promedio más de 8 millones de visitantes al año) para posicionar a San Juan no solo como un destino turístico, sino como una tierra de producción de calidad, invitando a todos a llevarse «un pedacito de su esencia».
