Con una duración total de 35 horas, el curso organizado por la Dirección de Desarrollo Agropecuario del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación— combinó 10 clases teóricas y 5 prácticas en la Escuela de Fruticultura y Enología.
Los participantes, que cumplieron con los requisitos de asistencia y la presentación de un trabajo final, adquirieron conocimientos esenciales para desarrollar emprendimientos apícolas sostenibles, optimizar la producción y contribuir a la expansión del sector en la provincia.
Entre los principales objetivos de esta iniciativa se destacan:
• Fomentar la formación de nuevos apicultores en San Juan mediante la transmisión de conocimientos técnicos y prácticos.
• Brindar herramientas a quienes ya desarrollan la actividad, para optimizar su producción y obtener un producto apto para el consumo humano.
• Impulsar la creación de nuevos emprendimientos y fortalecer la cadena agroalimentaria de la miel.
• Promover el consumo de productos locales, fortaleciendo la economía interna y contribuyendo a la expansión del sector apícola provincial.
Esta acción refuerza el compromiso del gobierno provincial con el desarrollo productivo y la diversificación económica, apoyando la formación de recursos humanos capacitados para el crecimiento sostenible del sector.
